会津若松市のスープカリー・ウィザーズがスープカレー&ダイニングtipuティプとしてリニューアル!福島県内初のスープカレー専門店です。豊富な種類のクラフトビールをご用意!辛さの選べるルー、季節で変わるラッシー、サラダ…楽しみがいっぱいです。

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北欧風で木の温もり溢れる店内。白を基調とした落ち着いた雰囲気です。

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コースメニューやアルコールも取り揃えております!コースメニューはコチラをご覧ください。

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各種イベントへの出店承っております!お気軽にご相談ください!(写真は西会津雪国祭りに参加した時の様子です。)

 

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Soupcurry&Dining tipu
(ティプ)
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ピックアップニュース

2019.02.05

甘い香りのジューシーなIPA

【2月2日開栓】
忽布古丹醸造 Freakin Sauvin IPA
ABV 6.5% IBU 44

Freakin = 極めて、かなり
このIPAは一斉を風靡したNelson Sauvinという
ニュージランド産のホップにフォーカスを当てたIPAです。
Freakin Sauvin、つまりネルソンソーヴィンの香りを心ゆくまで楽しめる味わいです。

白ブドウに例えられる非常に個性的な香りが特徴のホップですが、
ややボディを強めに仕上げることでシャインマスカットや
白峯を思わせる甘い香りのジューシーなIPAとなりました。

アメリカンホップとはまた違ったキャラクターをお楽しみください。